Předkrmy |
|||
| 01 | Caprese - rajčata prokládaná mozzarellou bocconcini, olivový olej, česnek a koření | 89 Kč | |
| 02 | Bruschetta pomodoro al pesto - domácí chléb s tomaty a balkánským sýrem, ochucený česnekem, | ||
| bazalkou a olivovým olejem | 59 Kč | ||
| 03 | Bruschetta alla bolognese - zapečený domácí chléb s pikantní masovou směsí a sýrem |
67 Kč | |
| 04 | Carpaccio con parmigiano - marinovaná hovězí svíčková v bylinkovém oleji s hoblinami parmazánu, |
||
| česneková bagetka | 155 Kč | ||
| 05 | Carne alla tartara - tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s rozpečenou česnekovou |
||
| bagetou | 159 Kč | ||
| 06 | Melansane ripiene al forno - závitky z grilovaného lilku plněné parmskou šunkou, ricottou a parmazánem |
105 Kč | |
| 07 | Bruschetta aglio e olio - opečený domácí chléb s česnekovým máslem |
49 Kč | |
Polévky |
|||
| 12 | Minestrone di verdure - italská zeleninová polévka sypaná parmazánem |
40 Kč | |
| 13 | Crema di spinaci con salmone - špenátový krém s uzeným lososem a zakysanou smetanou |
49 Kč | |
Pizza |
24 cm | 32 cm | |
| 15 | Focaccia - mozzarella, rozmarýn, česnek, olivový olej | 65 Kč | |
| 16 | Margherita - rajčata, mozzarella, oregáno |
75 Kč | 104 Kč |
| 17 | Salame - rajčata, mozzarella, salám |
86 Kč | 118 Kč |
| 18 | Lucia - rajčata, mozzarella, plátky brambor, slanina, zakysaná smetana |
91 Kč | 126 Kč |
| 19 | Primavera - mozzarella, čerstvá rajčata, olivy, česnek, rukola |
79 Kč | 110 Kč |
| 20 | Prosciutto cotto - rajčata, mozzarella, šunka |
87 Kč | 120 Kč |
| 21 | Capricciosa - rajčata, mozzarella, žampiony, šunka | 95 Kč | 132 Kč |
| 22 | Hawaiana - rajčata, mozzarella, šunka, ananas |
95 Kč | 132 Kč |
| 23 | Fantasia - mozzarella, špenát, šunka, ricotta, smetana | 100 Kč | 142 Kč |
| 24 | San Marco - mozzarella, smetana, gorgonzola, kuřecí kousky, chřest | 108 Kč | 150 Kč |
| 25 | Salmone - rajčata, mozzarella, uzený losos, špenát, smetana | 110 Kč | 154 Kč |
| 26 | Emiliano - smetana, mozzarella, šunka, tuňák, cibule, parmazán | 100 Kč | 139 Kč |
| 27 | Azzura - rajčata, mozzarella, smetana, anglická slanina, cibule, česnek |
90 Kč | 122 Kč |
| 28 | Carpaccio - mozzarella, smetana, plátky z hovězí svíčkové, parmazán | 124 Kč | 165 Kč |
| 29 | Quattro formaggi - čtyři druhy sýrů, smetana, oregáno | 99 Kč | 138 Kč |
| 30 | Mario - rajčata, mozzarella, salám, žampiony, paprika, slanina |
99 Kč | 139 Kč |
| 31 | Venezzia - rajčata, mozzarella, vepřová panenka, slanina, špenát, cibule |
108 Kč | 150 Kč |
| 32 | Vegetariana - rajčata, mozzarella, žampiony, špenát, paprika, čerstvá rajčata, kukuřice |
97 Kč | 134 Kč |
| 33 | Quattro salame - rajčata, mozzarella, salám, slanina, klobása, šunka |
102 Kč | 143 Kč |
| 34 | Calzone - pizza plněná rajčaty, mozzarellou, kuřecími kousky, žampiony a šunkou | 110 Kč | 154 Kč |
| 35 | Siciliana - mozzarella, parmská šunka, zelené olivy, rukola | 107 Kč | 150 Kč |
| 36 | Tochi - smetana, mozzarella, šunka, hermelín, brusinková omáčka | 100 Kč | 142 Kč |
Těstoviny |
|||
| 39 | Spaghetti aglio olio - špagety s česnekem, chilli papričkami, olivovým olejem a parmazánem |
89 Kč | |
| 40 | Spaghetti con ricotta - špagety s rajskými jablíčky, sýrem ricotta, olivami, tymiánem a bazalkou |
119 Kč | |
| 41 | Spaghetti alla bolognese - špagety s masovou omáčkou bolognese, parmazán | 127 Kč | |
| 42 | Spaghetti alla carbonara - špagety se slaninou, vejcem, smetanou a parmazánem |
127 Kč | |
| 43 | Penne al tonno - penne s tuňákem, červenou cibulí a cherry rajčátky |
129 Kč | |
| 46 | Penne Roma - penne s kuřecími kousky, listovým špenátem, česnekem, cibulkou a smetanou |
132 Kč | |
| 47 | Penne alla primavera - penne s rajčaty, lilkem, bazalkou a sýrem pecorino |
114 Kč | |
| 48 | Penne San Pietro - penne s kuřecími kousky, gorgonzolou, brokolicí, smetanou a bazalkou |
140 Kč | |
| 49 | Penne peperoncino - penne s vepřovou panenkou, slaninou, tomatovou omáčkou, cibulí, olivami, |
||
| feferonkou, paprikou a česnekem |
142 Kč | ||
| 50 | Tagliatelle con salmone - tagliatelle s uzeným lososem, koprem, vejcem, zakysanou smetanou, | ||
| a citronovou šťávou | 143 Kč | ||
| 51 | Tagliatelle di Parma - tagliatelle s parmskou šunkou, žampiony, česnekem, smetanou a parmazánem |
135 Kč | |
| 52 | Tagliatelle con pollo - tagliatelle s kuřecími kousky, žampiony, smetanou, rajčatovou omáčkou | ||
| a parmazánem, zjemněné bílým vínem | 140 Kč | ||
| 53 | Tagliatelle alla chef - tagliatelle s nudličkami hovězí svíčkové, chilli papričkou, česnekem a olivovým | ||
| olejem, sypané parmazánem | 149 Kč | ||
| 54 | Tagliatelle alla checca - tagliatelle s kuřecím masem, listovým špenátem, olivovým olejem, olivami, | ||
| česnekem a parmazánem | 140 Kč | ||
| 55 | Gnocchi al quattro formaggi - gnocchi se čtyřmi druhy sýrů | 124 Kč | |
| 56 | Gnocchi agli spinaci - gnocchi s listovým špenátem, smetanou a česnekem | 114 Kč | |
| 57 | Gnocchi Capone - gnocchi s vepřovou panenkou, hořčičná omáčka, rozmarýn a bazalka | 134 Kč | |
| 58 | Gnocchi con prosciutto di Parma - gnocchi s parmskou šunkou, smetanou a parmazánem | 143 Kč | |
| 59 | Risotto con pollo - risoto s kuřecími kousky, pórkem, kukuřicí, paprikou, česnekem a sýrem | 134 Kč | |
| 60 | Risotto Carla - risoto s vepřovou panenkou, cuketou, lilkem, baby karotkou, brokolicí a sýrem | 140 Kč | |
Zapékané těstoviny |
|||
| 70 | Penne Veneto - penne s vepřovou panenkou, smetanou, žampiony, cibulí, paprikou a hermelínem |
144 Kč | |
| 71 | Patate Carbonara - brambůrky zapečené s kuřecím masem, slaninou, cibulkou a hermelínem |
140 Kč | |
| 72 | Lasagne al forno - lasagne s omáčkou z mletého masa a rajčat, sypané parmazánem |
149 Kč | |
| 73 | Spaghetti Trentino - špagety s hovězí svíčkovou, šunka, chřest, cibule, rajčata, smetana a parmazán | 149 Kč | |
| 74 | Tagliatelle Calabria - tagliatelle s uzeným lososem,listový špenát, smetana a česnek |
138 Kč | |
Velké salátové mísy |
|||
| 94 | Insalata mista con tonno - salát s tuňákem, vejcem a cibulí, tři druhy dresingů |
133 Kč | |
| 95 | Insalata mista con salmone - salát s uzeným lososem, vejcem a opečenou bagetkou, hořčičný dresink |
139 Kč | |
| 96 | Insalata mista Ceasar - marinované kuřecí kousky v zakysané smetaně s opečenou slaninkou, |
||
| podávané na římském a ledovém salátu | 138 Kč | ||
| 97 | Insalata mista con gorgonzola fritto - salát se smaženými sýrovými nugety (gorgonzola a hermelín) |
||
| tři druhy dresinků |
139 Kč | ||
| 98 | Insalata mista con Parma - salát s nakládaným lilkem a parmskou šunkou, balsamico-medový dresink |
142 Kč | |
| 99 | Insalata mista con pollo chinese - salát s grilovanými kuřecími kousky naloženými v medu a sojové | ||
| omáčce, sypané sýrem, jogurtový dresink | 144 Kč | ||
| 100 | Insalata mista con fegatello - salát s grilovanými játry a smaženými cibulovými kroužky, jogurtový dresink | 133 Kč | |
| 101 | Insalata mista di foccacia - míchaný salát s bílým jogurtem, sypaný křupavou slaninkou, podávaný | ||
| na pizza chlebu | 129 Kč | ||
Malé saláty |
|||
| 102 | Insalata mista - salát z rajčat, okurek a ledového salátu | 60 Kč | |
| 103 | Insalata mista con gorgonzola e noci - salát se sýrem gorgonzola, vlašskými ořechy a zálivkou | ||
| z medu, balsamica a olivového oleje | 70 Kč | ||
| 104 | Insalata mista con formaggio die balcani - čerstvá zelenina s balkánským sýrem a olivami | 65 Kč | |
Masa a ryby |
|||
| 81 |
200g Pollo arrosto - kuřecí prsíčka na grilu, podávané s mačkanými bramborami na cibulce |
149 Kč | |
| 82 |
150g Pollo fritto croccanti - smažená kuřecí prsa v kukuřičných lupínkách s hranolkami a česnekovou majonézou |
159 Kč | |
| 83 |
200g Pollo con mozzarella - plněná kuřecí prsa mozzarellou, sušenými rajčaty servírovaná na |
||
| houbovém hnízdě, šťouchané brambory |
168 Kč | ||
| 84 | 200g Petti di pollo alla romana - opečená kuřecí prsíčka s parmskou šunkou a šalvějí, podávaná |
||
| s gratinovaným bramborem se smetanou |
165 Kč | ||
| 86 |
200g Filetto di maiale con funghi - grilovaná vepřová panenka podávaná s pečenými žampiony |
||
| a smetanovým přelivem, vařená rýže |
199 Kč |
||
| 87 | 200g Filetto di maiale con spinaci - filet z vepřové panenky podávaný s listovým špenátem |
||
| a fritovanými bramborovými plátky se slaninou a cibulkou | 195 Kč | ||
| 88 | 250g Bistecca di maiale con senape - vysoký vepřový steak nakládaný v hořčici a medu, s pikantní zeleninou, podávaný s opečeným chlebem | 179 Kč | |
| 89 | 200g Bistecca di maiale alla contadino - vepřový steak s fazolovými lusky na slanině servírovaný s pečenou bramborou ve slupce a zakysanou smetanou |
185 Kč | |
| 90 | 150g Medaglioni di maiale - medailonky z vepřové panenky na grilu, podávané na špagetovém hnízdě aglio olio | 189 Kč | |
| 92 | 200g Salmone grigliato - grilovaný losos na česneku s gratinovaným bramborem se smetanou | 249 Kč | |
Přísady k pizzám a těstovinám |
|||
| mozzarella, parmazán, žampiony, papriky, ananas, tuňák, slanina, hermelín, čerstvá račata |
27 Kč | ||
| šunka, kuřecí kousky, uzený losos, gorgonzola, lilek |
35 Kč | ||
| kečup |
15 Kč | ||
| krabice na pizzu, miska na těstoviny |
10 Kč |
